Haricot vert , lamelles de pommes de terre , saucisses de volailles , sauce curry emmental
Une recette de curry proposée par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de haricots verts cuit à la vapeur Des pommes de terres coupées en lamelles cuites à l'eau Des saucisses de volailles Du beurre 1 Brique de crème Du sel Du poivre Du curry Des morceaux d'emmental
Préparation:
Faire cuire les haricots verts à la vapeur.
Epluchez et coupées en lamelles des pommes de terre, puis les faire cuires à l'eau.
Faire revenir à la poële les saucisses de volailles dans un peu de beurre.
Les légumes cuits, bien les égouttés.
Pendant ce temps, prendre une casserole et mettre la crème sur le feu, salez, poivrez et mettre du curry,faire https://www.facebook.com/maverick.pothron/posts/933122110068628juste chauffer quelques minutes
Couper des morceaux d'emmental.
Mettre les légumes dans un plat, disposer les saucisses et verser la crème au curry, parsemer de morceaux d'emmental, puis mélangez le tout.
bon appetit
Mots-clés: Haricot vert, pomme de terre, saucisses de volaille
Publié par cathoudeco
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Max Cloutier a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Max Cloutier
Merci pour la recette, elle m'a inspirée.
Le premier 'plus' de cette recette, c'est qu'elle fait disparaître un gros paquet d'haricots d'un coup. Ma femme n'est pas amateur d'haricots et elle a bien aimé la recette.
Je n'avais pas les saucisses que j'ai remplacé par des hauts de cuisse de poulet cuits dans du bacon. Remarquez que j'ai su remplacer un produit gouteux mais pas nécessairement santé par un autre, lol.
Il devait rester de la crème mais ma femme était passé avant moi !
J'ai remplacé par du lait dans lequel j'ai fait fondre un bon fromage a pâte molle et tant qu'a y être, l'emmental.
C'était délicieux.
cathoudeco
Merci ITALMO , c'est gentil
italmo
UNE BONNE RECETTE J'AIME BEAUCOUP