QUENELLES A LA FLORENTINE
Manger des épinards d'une façon agréable........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Grosse boite d'epinards en branches1 Bol de sauce bechamel8 Tranchettes de lard ultra fines3 Quenelles nature3 Tranches de chevre (un reste)50 Grs de gruyere rape
Préparation:
Sur le plan de travail etalez 3 fines tranches de lard deposez dessus une quenelle et roulez. Faites la meme chose avec les autres.
Poelez vos quenelles lardees et reservez.
Preparez une petite bechamelle salez et poivrez.
Dans un plat a gratin mettre un peu de sauce bechamelle au fond du plat et melangez le reste aux epinards bien egouttes.
Disposez les epinards dans votre plat (sur un peu de sauce) et y disposer les quenelles. Recouvrir avec les tranches de chevre coupees en deux et parsemez dessus le gruyere rape.
Four 200° pour 20 a 30 minutes selon le four.
Publié par italmo
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
M t golliard
J'ai adoré a refaire merci
PATALVA
toujours bons les épinards en sauce ! merci et bisous
campanule
je prends, c'est un délice que cela miammmmmmmmmmmmm
joieetsoleil
super ta recette bisous
cuisinette
très belle recette de quenelles merci italmo bises.
Cuisineplaisir
Mmm chouette recette
makiace
Originales tes quenelles elles donnent envie...bises
hanor
je vais aimer bisous
Mamyloula
une belle recette merci bizzz