Cornes de gazelle
Une recette de dessert proposée par belle rose
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Pâte :
1 verre de lait froid
1 verre d'huile
1 verre de smen( ou beurre si vous n'avez pas smen)
Vanille
Farine
Farce:
1 verre d'amande moule
1/2 verre de sucre
Vanille
Ramasser avec de la fleur d'oranger pour obtenir une pâte
Décoration :
Sirop: 2 verre de sucre + 1 verre d'eau cuire 5 mn après ébullition pas plus
Sucre glace tamisé
Préparation:
Melanger le lait, l'huile, le beurre fondue ou bien smen dans un récipient ajouter la vanille et la faine qu'il faut pour obtenir une pâte lisse et tendre laisser reposer la pâte minimum 3h, le meilleur cest de la laisser toute la nuit au réfrigérateur et la sortir le lendemain 1h avant de commencer. Une fois la pâte bien reposer étaler finement former à l'aide d'un emport pièces des ronds au bord mettez un petit boudin de farce et rouler pour former une demi lune. Cuire au four préchauffé jusqu'à obtention d'une couleur légèrement doree, sortir du four laisser froidir.
Tremper dans le sirop ensuite enrober de sucre glace.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 673 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 13,8 g
Lipides 62,3 g
Publié par belle rose
Votes
- santa a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mirabelle 54
Elles sont parfaites tes cornes de gazelle
santa
Très belle recette!!!!