Omelette saucisses et pommes de terre
Une recette d'omelette très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Œufs 2 Saucisses fumées de 120 gr chacune environ 3 Pommes de terre a chair ferme de moyenne grosseur Une cac de thym émiété Une cac de persil haché Huile d olive Une cas de creme fraiche SelPoivre
Préparation:
Faire cuire a feu doux dans une poele avec une cas d huile d olive les 2 saucisses.Epluchez et coupez en dés les pommes de terre. Retirez les saucisses, les couper en rondelles, reservez. Dans la poele ou a cuit les saucisses, rajoutez une cas d huile d olive, faites-y sauter et cuire les pommes de terre, sel, poivre, thym.Dans un bol battre les oeufs, la creme fraiche, sel trés peu, poivre.Mettre une poele sur feu vif avec une cas d huile d olive, faites-y cuire l omelette, disposez dessus le mélange saucisse pommes de terre. Parsemez de persil. Faites glisser l omelette sur un plat de service.Servez avec une salade.
Mots-clés: huile d olive, œufs, pommes de terre, saucisses fumées, thym
Une portion (env. 380 g) :
Calories 553 kcal
Protéines 22,7 g
Glucides 22,7 g
Lipides 34,1 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Lauranou
Une bonne omelette comme ça pour moi avec 2 feuilles de salade et je me régale .merci Jean bises
Catalina
je salive...bisous
peco
belle omelette facile et simple une merveille
italmo
J'ADORE TON OMELETTE CELA CHANGE DE LA TRADITIONNELLE
AVEC DE LA SAUCISSE BELLE ET BONNE IDEE
BISES
Sara la veneta
Bonne et belle recettes pour cette omelette qui change des autres merci Jean
Kilomètre-0
simple et efficace
Ma truffe 2
tout simple ,mais tout bon ,bizzzzzzzzzz
marylineH
J'adore cette omelette bisous
Cuisineplaisir
Toujours bon et beau
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne ommelette, biz