Curry de boeuf rendang
Recettes asiatiques
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pot de pate-de-curry-rendang 1 Boîte de lait-de-coco 600 Gr de boulettes de boeuf 1 Oignon Coriandre Nouilles-jaunes
Préparation:
Bonjour à tous, aujourd'hui une recette qui va plaire aux amateurs de plats relevés La recette initiale été cuisiné à la joue de boeuf, moi j'y ai mis des boulettes c'est très bon aussi !!!
Verser le pot de pâte de curry rendang dans un wok y ajouter la viande et faire cuire 5 mn.
Y ajouter la moitié du lait de coco et l'oignon haché.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 mn la sauce va épaissir.
Un peu avant la fin de la cuisson y ajouter le reste du lait de coco et la coriandre.
Mélanger bien et servir accompagné de riz ou comme moi de nouilles jaunes.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 49,0 g
Glucides 3,8 g
Lipides 18,9 g
Publié par mimine59
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
makiace
Sympa ce plat
Notre am❤ur de cuisine
Miiiamm! la pate de curry j'adooore!
katcelau
hum qu elle bonne recette !! je ss adhérente !!! bizzz kat