Escalopes à la Sicilienne
Une recette d'escalope délicieuse par bianca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 fines escalopes de veau 6 tranches de jambon de Parme du parmesan de la panure de pain.
Préparation:
Aplatir les escalopes et les saupoudrer de parmesan et déposer la tranche de jambon de parme et former des rouleaux. Enrober ces derniers de panure. Les déposer dans une terrine beurrée et la recouvrir d'aluminium, enfourner th 6 pendant une bonne demie heure. Servir chaud accompagné de pommes de terre à la Florentine.
Mots-clés: veau
Publié par bianca
Merci !
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
campanule
extra,j'adore très très bon,as tu tester de mettre aussi du pécorino romano dans ta panure,tu peux me croire ,c'est un délice.
et tu fais avec cela une petite sauce de tomates fraiches et à servir avec des pates aux blé complet,testes si tu veux un délice,tu verras.
mais ta recette est super,à bientot sur les foodies