1 grosse courgette1 poivron rouge150 g de maïs250 g de semoule environCuminRas El HamoutSelPoivreEauHuile d'olive
Préparation:
Source marmiton
Laver et couper les légumes en petits dés. Dans une grande sauteuse, chauffer l'huile et faire revenir la courgette et le poivron. Égoutter le maïs et l'ajouter dans la sauteuse. Mettre les épices. Sel, poivre. Mélanger cuire quelques minutes. Une fois, les légumes pré-cuits. Verser la semoule. Mélanger. Baisser le feu. Recouvrir d'eau. Poser un couvercle sur la sauteuse et cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. J'ai accompagné d'un poulet rôti.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
6 commentaires
Lolito
Très bon accompagnement. De la semoule, des légumes et des tranches de gigot d’agneau pour moi, un régal.
Invité
Toujours en quête de trouver des idées d'accompagnement qui change de l'ordinaire et toujours rapide bisous
katcelau
j en fait souvent et nous aimons !!avec poulet ou porc ,veau un régal !! bizzz kat
italmo
UNE BELLE PETITE RECETTE DE SEMOULE AUX LEGUMES J'AIME BEAUCOUP
BISES
Ma truffe 2
la semoule +les légumes =que du bonheur pour moi ,bizzzzzzzzzz
jeanmerode
bonne idée de recette