ROGNONS POELES AIL ET PERSIL

DES ROGNONS BIEN PARFUMES A L'AIL ET AU PERSIL

Recette de cuisine 5.00/5

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12 Commentaires

273

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 Rognons de porc2 Belles gousses d'ail 1 Petit bouquet de persil4 Cs de porto blancSel poivre

Préparation:

recette ROGNONS POELES AIL ET PERSIL

Nettoyez les rognons enlevez tous les filaments et petits nerfs blancs et les tremper dans de l'eau vinaigree. Les poser sur du papier absorbant.

Dans une poele mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir les rognons avec ail et persil haches salez et poivrez et laissez cuire une vingtaine de minutes.

Quand ils sont cuits les retirer et deglacez la poele avec le porto.

Servir les rognons avec leur jus.

Publié par italmo

Merci !

12 commentaires

Corinne

est ce que ont les faire sans porto

mardi, 22 octobre 2024, 12:41 # -

Dautel

Bonjour Avec quoi vous mangez ça moi je vais faire des rondelles de patates à la graisse de canard avec la peau

samedi, 05 novembre 2022, 13:44 # -

Catalina

c'est bon ça....

mardi, 08 mars 2016, 19:45 # -

joieetsoleil

super recette italmo, merci bises

mardi, 08 mars 2016, 10:50 # -

Cuisineplaisir

Encore une belle recette

lundi, 07 mars 2016, 23:36 # -

katcelau

j adore !! j adore avec du riz pour moi une tuerie salé!!!!bizzz kat

lundi, 07 mars 2016, 19:51 # -

cuisinette

belle recette et super bon.merci italmo & au plaisir.

lundi, 07 mars 2016, 19:45 # -

utopia léontine

c'est comme ça que je les préfère . bonne recette

lundi, 07 mars 2016, 19:33 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

à moi aussi tu me donnes envie !

lundi, 07 mars 2016, 19:32 # -

hanor

tu me donnes envie, je dois en avoir au congélateur ;;bisous

lundi, 07 mars 2016, 18:57 # -

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aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.