HARENG SAUR POMMES A L'HUILE
Un poisson bon marché et trés bon pour la santé !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
des harengs saurs 1 carotte 1 oignon 1 feuille de laurier grains de poivre Huile de tournesol
Préparation:
Peler et couper la carotte en rondelles.
Peler et couper l'oignon en lamelles.
Déposer les harengs, les carottes et l'oignon en couches superposées.
Ajouter la feuille de laurier et les grains de poivre.
Recouvrir entièrement d'huile.
Laisser reposer au frais pendant au moins 1 journée.
Déguster avec des pommes de terre vapeur ou en papillote.
Mots-clés: hareng saur, huile
Publié par Les petits plats du Prince