Compotée à la cème mascarpone et sirop de coquelicot
Une recette de dessert délicieuse par marylineH
Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pommes200 ml d'eau100 g de mascarpone200 ml de crème liquide4 cs de sucre glace3 cs de sirop de coquelicotNoisettes concassées.
Préparation:
Avec ou sans le cookeo
Préparation : 1/ Verser l'eau dans la cuve. Éplucher les pommes et les couper en quartier. Les placer dans le panier vapeur. Cuisson 6 minutes. Les sortir et les écraser avec une fourchette. 2/ Mettre le mascarpone dans un saladier et fouetter. Ajouter la crème liquide, fouetter au batteur électrique. Dès que la crème épaissit incorporer le sucre glace et continuer de fouetter jusqu'à obtenir la consistance d'une chantilly. Verser le sirop de coquelicot et fouetter quelques secondes. La crème doit être bien ferme.
3/ Remplir les verrines de pommes cuites, déposer la crème chantilly au mascarpone, et parsemer de noisettes.
La cuisson des pommes dans une casserole : peler et couper les pommes en morceaux, mettre un peu d'eau, remuer et cuire jusqu'à ce les pommes s'écrasent pas plus de 10 minutes pour éviter que cela deviennent une compote.
Alors là je serai incapable de répondre, car le cookéo depuis noel que je l'ai, je n'ai fait qu'une recette sucrée avec.
je vais faire des recherches pour savoir
Bisous
Super bon! cette recette peut se faire aussi en cookéo à défaut sera pour le moment sans ! mais cette recette a-t-elle une différence de goût avec?
Bisous ...
Pareil j'adore ce sirop, perso je le trouve sur internet sur le site les nectars de Zoé, mais il me semble en avoir déjà vu à Leclerc
bisous dessert facile et rapide et hop j'ai utilisé les pommes que je trouvais trop acides
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
8 commentaires
marylineH
Alors là je serai incapable de répondre, car le cookéo depuis noel que je l'ai, je n'ai fait qu'une recette sucrée avec.
je vais faire des recherches pour savoir
Bisous
Lauranou
Super bon! cette recette peut se faire aussi en cookéo à défaut sera pour le moment sans ! mais cette recette a-t-elle une différence de goût avec?
Bisous ...
Catalina
très réussi, bravo
bisous et joyeuses pâques
italmo
OUI MOI JE L'AI TROUVE A LECLERC
BISOUS A TOUTES
marylineH
Pareil j'adore ce sirop, perso je le trouve sur internet sur le site les nectars de Zoé, mais il me semble en avoir déjà vu à Leclerc
bisous dessert facile et rapide et hop j'ai utilisé les pommes que je trouvais trop acides
italmo
SUPERBE RECETTE J'AI JUSTEMENT DU SIROP DE COQUELICOT ALORS JE ME METS CETTE RECETTE DE COTE
BISES
Kilomètre-0
Ca fait envie. Je ne connais pas le sirop de coquelicot. Tu en trouves où?
Notre am❤ur de cuisine
Ouaww et j'adoooore le gout du coquelicot, un délice, biz