SALADE DE POULPE (pour le pique nique de Pasquetta dans le maquis..)
SALADE POUR LE PIQUE NIQUE DE PAQUES DANS LE MAQUIS.......
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
1 Poulpe de 3 kgs1/2 Verre de vinaigreSel poivreOlives vertes 2 Branches de celeriHuile d'olive
Pour accompagner citron et oignon tige fraisPoulpe peche par tonino et son ami
Préparation:
Nettoyer le poulpe et le mettre a cuire avec le vinaigre dans la cocotte minutes pour 40 minutes.
L'egoutter et le couper en morceaux. Mettre dans un plat avec les olives les branches de celeri coupees en troncons le sel le poivre et l'huile d'olive.
Bien melanger et accompagner d'oignons tiges frais et de citron.
Publié par italmo
Merci !
13 commentaires
PATALVA
le poulpe en rougit de plaisir , merci à Tonino , bisous
Cuisineplaisir
Bonne salade, faites un bon pique-nique !
Ma truffe 2
je rejoins tout le monde WOUAHHHH ,bravo pour la pêche et la recette ,bizzzzzzzzz
Anettes7024
Waouwww la belle bête. Cette salade est excellente...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
waouuuh!bravo à tonino!quel belle pêche !il à du etre fiére de te ramener ce beau et gros poulpe....et on n'oublie pas de feliciter la cuisiniére pour cette belle recette
Kilomètre-0
C'est impressionnant !
makiace
Magnifique le poulpe bravo aux pêcheurs et à toi qui l'a superbement cuisiné !
Bisous
joieetsoleil
wouah magnifique ce poulpe et superbe recette bravo bises
pentrez
Je n'ai jamais vu de poulpe aussi gros. Bravo aux pêcheurs et à la cuisinière.
katcelau
magnifique et super gros ton poulpe !!! et la recette est bien belle ! bizzz kat