Clafouti aux carottes
A déguster avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 carottes 2 oeufs 2 gousses d'ail hachées 15cl de crème liquide 20cl de lait 2 cuillères à café de Maîzena 1/2 cuillère à café de cumin 1 pincée de graines de sésame sel poivre
Préparation:
Eplucher et couper les carottes en rondelles fines.
Les faire cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée puis laisser égoutter.
Préchauffer le four à 180°.
Dans une jatte, mélanger les oeufs avec la Maîzena, ajouter le lait, la crème liquide, le cumin, les graines de sésame, l'ail haché, saler et poivrer.
Mettre les carottes égouttées dans le fond d'un plat allant au four puis verser le mélange précédent par-dessus.
Enfourner pendant 40 minutes (four électrique).
A déguster avec une salade verte.
Bon appétit !!
Une portion (env. 240 g) :
Calories 210 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 9,8 g
Lipides 12,2 g
Publié par flor3nce
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6 commentaires
Invité
Un régal! Même ma fille a adoré!
flor3nce
N'aimant pas les carottes en salade j'ai voulu tester cette recette et je n'ai pas regretté!! N'hésiter pas à l'essayer!!
carvalho maria
c'est très bonne ta recette, une façon de faire les enfants manger les carottes,une bonne idée!merci florence... à+====)))))
flor3nce
merci pour vos commentaires
vece helena
bravo pour ta recette une bien bonne façon de préparer les carottes. bonne journée
douniazed
trés bonne idée pour préparer le carottes, merci