marylineH

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Champignons farcis aux légumes

Léger

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

3 Commentaires

144

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

20 gros champignons de Paris 1 courgette1 tomatePersil1 oignon blancSelPoivreUn filet d'huile d'olive

Préparation:

Essuyer les champignons et retirer le pied afin d'obtenir un creux.
Laver et couper la courgette et la tomate en tout petits dés.
Peler et émincer l'oignon.
Ciseler le persil.
Couper les pieds de champignons en dés. (pour ne pas les jeter).
Dans un saladier, mélanger tous les légumes coupés, sel, poivre et persil. Mélanger le tout.
Remplir les champignons de cette préparation.
Les mettre dans un plat à gratin.
Arroser avec un filet d'huile d'olive.
Enfourner) 180° pour 25 minutes environ.

Mots-clés: champignon, courgettes, farcis, légumes, rééquilibrage alimentaire

Une portion (env. 270 g) :
Calories 183 kcal Protéines 0,0 g Glucides 5,5 g Lipides 11,0 g

Publié par marylineH

Ça a l'air bon !

3 commentaires

Kilomètre-0

très plaisant ^^

lundi, 04 avril 2016, 20:45 # -

italmo

BRAVO TOUT LEGUMES
BISES

lundi, 04 avril 2016, 17:51 # -

jeanmerode

bonne idée les tetes de champignons farcies aux légumes

lundi, 04 avril 2016, 17:26 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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italmo a trouvé ça délicieux!.
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