Gâteau agneau de Pâques
Le seul problème, c'est qu'il faut avoir le moule correpondant…!!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 œufs110 gr de beurre ou de margarine110 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel150 gr de farine1 cuillère à café rase de levure chimiqueDu sucre glace pour la décoration (facultatif)
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige avec la moitié du sucre.
Mélanger les jaunes d'œufs avec le reste du sucre, le beurre, le sucre vanillé et le sel.
Mélanger la farine et la levure et les incorporer doucement aux blancs d'œufs en neige. Ajouter au reste de la préparation.
Beurrer les deux parties du moule et les assembler en les verrouillant.
Verser la préparation à l'intérieur du moule et lisser la pâte.
Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 45 mn (le cuire seulement 30 à 35 mn).
Sortir le four, l'entourer d'un torchon humide et laisser reposer 10 mn environ.
Retirer les goupilles et démonter le moule avec précautions.
Saupoudrer de sucre glace et décorer à votre goût.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Une portion (env. 80 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 35,6 g
Lipides 16,2 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
joieetsoleil
chouette ce gâteau bravo bizz
Notre am❤ur de cuisine
Joli et bon gâteau, biz