Palmiers au chorizo apéritif
Une superbe idée merci beaucoup. - GUY59620
9 Commentaires
271 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Pâte feuilletée Pour moi faite maison:
½ Chorizo
40 G de fromage râpé
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol du robot, mixer le chorizo (après lui avoir enlevé sa peau).
Pour moi, avec le Thermomix : Vit. 1 à 8 pendant 10 sec.
Ajouter le râpé de fromage.
Mélanger pendant 10 sec.
Abaisser cette préparation sur votre pâte feuilletée.
Dans le sens de la largeur, rouler très serré la pâte. Arrivé à la moitié, tourner la pâte et faire de même.
Souder les deux parties.
Mettre au frigo pendant 20 min.
Couper dans la largeur des palmiers de 1 cm.
Enfourner pour 20-30 min. J’ai choisi une cuisson en mode convection naturelle.
Bon appétit !!
PS : pour moi la prochaine fois j'ajouterai une petite pincée de piment :
-------------------------------------------------------------------------------------------
Voici le lien de la réalisation de Sylvmel :
http://cuisinedesylvmel.canalblog.com/archives/2015/11/22/32960955.html
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette :
Dans le bol du robot, mixer le chorizo (après lui avoir enlevé sa peau).
Pour moi, avec le Thermomix : Vit. 1 à 8 pendant 10 sec.
Ajouter le râpé de fromage.
Mélanger pendant 10 sec.
Abaisser cette préparation sur votre pâte feuilletée.
Dans le sens de la largeur, rouler très serré la pâte. Arrivé à la moitié, tourner la pâte et faire de même.
Souder les deux parties.
Mettre au frigo pendant 20 min.
Couper dans la largeur des palmiers de 1 cm.
Enfourner pour 20-30 min. J’ai choisi une cuisson en mode convection naturelle.
Bon appétit !!
PS : pour moi la prochaine fois j'ajouterai une petite pincée de piment :
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Voici le lien de la réalisation de Sylvmel :
http://cuisinedesylvmel.canalblog.com/archives/2015/11/22/32960955.html
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette :
Mots-clés: chorizo, fromage râpé, pâte feuilletée
Une portion (env. 40 g) :
Calories 190 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 11,5 g
Lipides 13,4 g
Publié par GUY59620
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
GUY59620
une superbe idée merci beaucoup
excellent après-midi
Marithė
Super bon ,je congèle,le jour j je cuis ce qui me permets d'en avoir sous la main
paty66
hummmmm
Catalina
originaux et très réussis
katcelau
toujours a la mode !! les petits palmiers !! chorizo piquant pour moi hihihi bizzz kat
Anettes7024
À croquer ! Belle réussite.
GUY59620
coucou Martine
oui mais c'est du piment doux je le prend lorsque les petits enfants viennent car la dernière adore ce chorizo c'est du chorizo de taureau
bisous
makiace
Ils sont très beaux tes petits palmiers
Kilomètre-0
Tu nous donneras ta recette de pâte feuilletée? Etonnnant que tu veuilles rajouter du piment, le chorizo en contenant déjà !