Une recette d'accompagnement délicieuse par marylineH
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9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,5 kg de crevettes assez grosses ou des gambas4 cs de Pastis250 ml de crème fraîche épaisseHuile d'oliveSelPoivreBasilic (j'ai mis un peu d'une cuillère à soupe)1 gousse d'ail
Une fois les crevettes décongelées. Dans un wok, chauffer l'huile d'olive. Mettre les crevettes et les cuire 5 minutes. (les crevettes prennent une couleur "orange"). Ajouter l'ail épluché, dégermé et haché. Le basilic ciselé. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser le pastis, avec un briquet passer la flamme dessus les ingrédients pour faire flamber les crevettes. Dès que la flamme s'éteint, incorporer la crème fraîche. Sel, poivre. J'ai servi avec des tagliatelles.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
9 commentaires
marylineH
Merci Christinebelette. Cela fait plaisir à lire. Bonne soirée
christinebelette
Facile et tout a fait delicieux !
marylineH
Normal on n'est même pas étonnées Jean ihhii
jeanmerode
ça j adore
marylineH
Mdr c'est clair, que s'il lit pastis il va sonner à ma porte hi hi que faut il pas faire pour que tout le monde se voit mdr
merci tout le monde bisous
katcelau
tu recette devrai bien plaire a jean !!! il aime bien le petit jaune !!! bizzz kat
italmo
UN VRAI DELICE DE CREVETTES AU PASTIS J'AIME BEAUCOUP C'EST UN REGAL
BISES
Lauranou
J'aime beaucoup j'en suis persuadée .bisous
Catalina
un délice, j'adore