Mouskoutchou, gâteau algérien
Il est superbe ton gateau - jeanmerode
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Œufs 180 G de farine 1 Sachet de levure 150 G de sucre 100 Ml de lait 100 Ml d'huile neutre( j'ai mis 50 ml d'huile d'olive au goût citron 50ml d'huile neutre) Zeste de citron
Préparation:
Préparation :
- Préchauffer le four a 180 C (350 F)
- Commencer par blanchir les œufs et le sucre au batteur électrique (vitesse maximale).
- Verser l'huile et battre pour incorporer.
- Incorporer le lait au batteur.
- Ajouter la farine mélangée à la levure, ainsi que le zeste de citron.
- Incorporer à la spatule pour commencer et ensuite bien l'incorporer au batteur.
- Beurrer et farine un moule ou des mini moules si on préfère des minis Mouskoutchous.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 35 min ou jusqu'à ce que la lame de couteau en ressorte sèche (tout dépend des fours).
- Démouler à la sortie du four sur une grille.
- Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace ou décorer selon votre goût.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 120 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 45,1 g
Lipides 17,4 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
9 commentaires
Hayate de Marseille
C'est le gateau de mon enfance et c'est le meilleur au monde!
Oh la gourmande
Merci beaucoup
Kilomètre-0
Il fait envie
katcelau
je connais j en ai mangé chez une amie de ma sœur je ne me souvenais plus du nom mais en le voyant !!! il était délicieux !! bizz kat
italmo
JOLI GATEAU ET JOLI NOM BELLE RECETTE SIMPLE
BIZ
kekeli
miammmm !!!
mimine59
Superbe gâteau !!!! à faire très vite
Notre am❤ur de cuisine
Jolie je ne connais pas
jeanmerode
il est superbe ton gateau