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Crème brûlée au foie gras

Superbe recette, bravo - jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
9 Commentaires
173
recette Crème brûlée au foie gras

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 Gr de foie gras 10 Cl de crème liquideSucre cassonade1 Pincée de 4 épices

Préparation:

Faire fondre a la casserole le foie gras dans la crème.


Ajouter les 4 épices et mettre dans des verrines allant au four et cuire 10 min a 110*.


Laisser refroidir, parsemer de sucre cassonade et flamber au chalumeau de cuisine.


recette Crème brûlée au foie gras


Mots-clés: Crème brûlée au foie gras

Une portion (env. 50 g) :
 Calories 163 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 0,5 g   Lipides 16,1 g  

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9 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

C'est très bon on en a déjà fait et refait tester et approuvé bisous

samedi, 23 avril 2016, 08:20 # -

Ma truffe 2

alors là que de bons souvenirs ,ma belle fille on a fait pour NOEL , sublime ,bizzzzzzzzzzzzzzz

mercredi, 20 avril 2016, 16:50 # -

Notre am❤ur de cuisine

Il n'y en a jamais assez pour mes gourmands biz

lundi, 18 avril 2016, 07:34 # -

Carmen

succulente recette hummmmm

dimanche, 17 avril 2016, 21:12 # -

Notre am❤ur de cuisine

Merci biz

dimanche, 17 avril 2016, 19:39 # -

jeanmerode

superbe recette, bravo

dimanche, 17 avril 2016, 19:28 # -

Notre am❤ur de cuisine

Merci à vous biz

dimanche, 17 avril 2016, 18:42 # -

katcelau

excellent...... bizzz kat

dimanche, 17 avril 2016, 18:01 # -

italmo

SUPERBE J'ADORE
BIZ

dimanche, 17 avril 2016, 17:43 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 173Invité, Clairette48 et 171 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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