Velouté de patate douce
Une recette de velouté facile et rapide par Oh la gourmande
7 Commentaires
119 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500g de patates douces 200g de carottes 1oignon 750g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Piments d'Espelette Sel, poivre 2 c à s de crème fraîche
Préparation:
- Éplucher et découper les patates et les carottes en dés. Émincer l'oignon.
- Dans une poêle, faire fondre l'oignon dans 2 cuillères d'huile d'olive. Ajouter les légumes et les faire saisir 5 minutes.
- Couvrir d' eau et laisser cuire 20 minutes. Mixer le tout et ajouter la crème. Assaisonner à sa convenance. Servir en verrine chaud ou tiède.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 400 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 24,1 g
Lipides 8,0 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
7 commentaires
Oh la gourmande
Merci bonne journée
italmo
UN BON ET DELICIEUX VELOUTE TU NOUS GATES
BISES
katcelau
hummm rudement bon !! bizz kat
joieetsoleil
un vrai régal ce velouté !
mista bba
çà doit être délicieux !
je l'essayerai incessamment
Notre am❤ur de cuisine
Un bon velouté biz
Kilomètre-0
Trop bon et sain si si c'est important