Encornet à la sauce tomate et au curry
Servir avec du riz basmati
20 Commentaires
204 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
450 gr d encornet 25 cl de coulis de tomate1/2chorizo U coupé en tranche 1 échalote émincé 3 gousses d'emincees20 cl de vins blanc sec de cuisine2 cas de curry
Préparation:
Dans le fond d'une poêle faire revenir dans un peu d'huile l échalote, les ails et les tranches le chorizo.
Ajouter les encornet coupés en petit cube.
Déglacer au vin blanc et laisser mijoter 10 min a feux doux.
Ajouter le coulis de tomate et le curry et laisser cuire encore pendant 20 min a feux doux.
Servir avec du riz basmati.
Ajouter les encornet coupés en petit cube.
Déglacer au vin blanc et laisser mijoter 10 min a feux doux.
Ajouter le coulis de tomate et le curry et laisser cuire encore pendant 20 min a feux doux.
Servir avec du riz basmati.
Mots-clés: Encornet a la sauce tomate et au curry
Une portion (env. 250 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 2,5 g
Lipides 12,4 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz
rosinette
Excellent j'adore
Notre am❤ur de cuisine
Oui trop bon biz
marylineH
Hummm que c'est bon les encornets bisous
Notre am❤ur de cuisine
Bonjour Raf je le met dans une coupelle japlatis bien et je le démoule en le renversant à l'envers
raf31
salut!!
comment demoules tu ton riz comme sa???!!
bravo
makiace
Bien appétissante ta recette ! Bizzz
Notre am❤ur de cuisine
Merci à toi aussi biz
Kilomètre-0
Encornet et chorizo, j'adore !
Encore une très belle recette, merci
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz