Poulet piri-piri (compatible dukan)
Une recette de poulet maison par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet (1,2kg) 1 Cuillère à soupe de jus de citron Piri-piri ( à votre gout! ) 1 Cuillère à soupe de paprika 1 Cuillère à café de poudre de tomate 1 Cuillère à café de coriandre moulue 1 Cuillère à café d'ail moulu 1 Cuillère à café d'oignon semoule 1/2 Cuillère à café de gingembre 1 Cuillère à café de sel 1 Cuillère à café de poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Mélanger toutes les épices et les placer dans un sac congélation.
Mettre le poulet et secouer.
Couper l'envers du poulet en deux, sans aller jusqu'au bout.
Le placer dans un plat allant au four.
Enfourner 30 minutes (selon la grosseur du poulet le temps de cuisson sera plus ou moins long).
Retourner et cuire encore 5 minutes.
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: piri-piri, poulet, poulet portuguais, poulet roti
Une portion (env. 380 g) :
Calories 719 kcal
Protéines 95,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 30,6 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Ma truffe 2
si je pouvais je piquerai toute la peau ,lol ,bizzzzzzzzzzzzzz
Kilomètre-0
moi aussi, j'aime bien ta recette. Super pour les beaux jours
katcelau
JE CONNAIS PAS LE PIRI PIRI J AIME TA RECETTE BIZZ KAT