TARTE À L'OIGNON
Une recette de tarte proposée par elo94
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée600 g d'oignons2 jaunes d'oeufs15 cl de lait15 cl de crème liquide entière60 g de farineNoix de muscadeSelPoivre
Préparation:
Peler, émincer les oignons finement sur une planche à découper et faire fondre un morceaux de beurre dans une poêle y verser les oignons et faire revenir pendant 10 minutes.
Préchauffé le four à 180 c, mettre la pâte dans un moule à tarte, disposer les oignons sur la pâte.
Dans un bol fouetter la crème, lait, farine et les jaunes d'oeufs avec sel et poivre et peu de noix de muscade.
Verser la préparation sur la pâte et enfourner pour 30 minutes.
Préchauffé le four à 180 c, mettre la pâte dans un moule à tarte, disposer les oignons sur la pâte.
Dans un bol fouetter la crème, lait, farine et les jaunes d'oeufs avec sel et poivre et peu de noix de muscade.
Verser la préparation sur la pâte et enfourner pour 30 minutes.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 37,1 g
Lipides 14,4 g
Publié par elo94
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