MILLE FEUILLES DE POMMES DE TERRE AU FOUR ET COTECHINO
QUAND LES POMMES DE TERRE SONT CUITES DEMOULEZ DELICATEMENT ET SERVIR AVEC VOTRE VIANDE OU POISSON
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Pommes de terre moyennes ou 4 plus petites1 Branchette de romarin fraisSel poivre1 Oeuf3 Cs de pain gratte (chapelure)+ 3 (pour les moules)40 Grs de beurre
Préparation:
Epluchez et lavez les pommes de terre puis les couper en rondelles assez fines.
Taillez finement le romarin. Dans un saladier mettre les pommes de terre le romarin du sel du poivre l'oeuf et 3 cs de chapelure.
Bien melanger le tout. Bien beurrez des moules a muffins et les enduire de chapelure enlevez l'excedent et remplir les moules avec les pommes de terre en tas en vrac.
Mettre a four chaud 200° pour 20 a 30 minutes (selon le four) si le dessus colore trop vite recouvrir d'un papier alu ou papier cuisson.
Quand les pommes de terre sont cuites demoulez delicatement et servir avec votre viande ou poisson. Moi c'etait un cotechino (a defaut on peut faire avec un saucisson de lyon saucisson a cuire ou autre).
J'ai également accompagné d'un peu d'épinards.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 623 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 54,5 g
Lipides 34,9 g
Publié par italmo
9 commentaires
jeanmerode
bonne recette de pommes de terre
Kilomètre-0
Dès que t'ouvres tes tables d'hôtes, tu nous dis
Cuisineplaisir
Bonne recette et bonne idée de faire des rations personnelles....
clonicole
ça change les pdt comme ça bises
Ma truffe 2
je suis les copines ,trop bien ,bisous
Carmen
une version bien sympa ça change, bises
katcelau
J AIME BEAUCOUP LES POMMES DE TERRE AU FOUR ET C EST UNE MANIÈRE SYMPA DE LES FAIRE TA RECETTE SA CHANGE §§ BIZZ KAT
rosinette
tres sympa
joieetsoleil
hum une bonne recette de pommes de terre au four, j'aime beaucoup merci bises