GRATIN DE POMMES DE TERRE AU CONFIT DE CANARD
Une recette de gratin inventive par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 /6 Pommes de terre2 Cuisses de confit de canard1/2 L de laitSel poivre muscade70 Grs de fromage rape
Préparation:
Epluchez et lavez les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines. Les faire cuire au tiers de cuisson dans du lait avec sel poivre et une pincee de muscade.
Quand vos pommes de terre sont pretes les egoutter en conservant un peu du lait de cuisson pour le gratin.
Dans un plat disposez les pommes de terre emiettez dessus vos cuisses de canard ajoutez le lait conserve parsemez dessus le fromage rape et mettre au four chaud 200° a finir de cuire et gratiner.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 5,9 g
Lipides 7,8 g
Publié par italmo
8 commentaires
Catalina
délicieux
bisous
marylineH
Trop qu'il donne envie bisous
joieetsoleil
hum un délice ton gratin, bises
Notre am❤ur de cuisine
Sa donne envie super biz
Kilomètre-0
Chouette recette, c'est bon le confit
Les recettes de Nanad
Miam
jeanmerode
une bonne idée de gratin
Cuisineplaisir
Miam c'est bon ça