Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
Une recette d'apéritif délicieuse par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G de cuisses de grenouilles 2 Gousses d'ail 2 Cuillères à soupe de persil (surgelé) 30G de beurre 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 2 Cuillères à soupe de farine
Préparation:
Mettre la farine dans une assiette creuse.
Hacher l'ail et mélanger au persil.
Passer les cuisses de grenouille dans la farine.
Mettre le beurre et l'huile dans une grande poêle.
Quand le mélange est chaud, déposer les cuisses et assaisonner.
Faire colorer et retourner.
Verser le mélange ail/persil.
Laisser colorer 5 à 6 minutes.
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Mots-clés: beurre d'ail, cuisses de grenouilles
Une portion (env. 200 g) :
Calories 617 kcal
Protéines 38,9 g
Glucides 6,1 g
Lipides 45,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
pentrez
C'est un délice
Cuisineplaisir
Belle recette, j'adore la sauce mais pour moi avec du poulet... Je ne mange plus de cuisses de grenouille depuis des années