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LAPIN A LA CATALANE

ACCOMPAGNE D'UN PETIT RISOTTO A LA MILANAISE.....

  • Recette de cuisine 5.00/5
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8 Commentaires
241
recette LAPIN A LA CATALANE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Morceaux de lapin + le foie1 Poivron vert1 Poivron rouge16 Olives (vertes et noires)Thym romarin ail1/4 De boite de pulpe de tomatesSel poivre

Préparation:

recette LAPIN A LA CATALANE


Dans une cocotte un filet d'huile d'olive et les morceaux de lapin a faire dorer. Ajoutez ensuite les poivrons coupes en lamelles et laissez mijoter 10 minutes.


Ajoutez ensuite le romarin les olives ail le thym et la pulpa de tomates. Laissez encore mijoter 30 minutes. (Ajoutez un peu d'eau ou de bouillon si nécessaire). Quelques minutes avant la fin de cuisson ajoutez le foie.


Rectifiez l'assaisonnement et servir.


recette LAPIN A LA CATALANE



recette LAPIN A LA CATALANE



recette LAPIN A LA CATALANE



recette LAPIN A LA CATALANE


J'ai servi accompagné d'un risotto à la milanaise.


recette LAPIN A LA CATALANE


Une portion (env. 170 g) :
 Calories 78 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 5,2 g   Lipides 1,7 g  

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8 commentaires

Ma truffe 2

très beau plat ,et plein de parfum du soleil ,bisous

mercredi, 25 mai 2016, 15:30 # -

makiace

Très belle recette de lapin,je met de côté... merci
Bizzzz

mardi, 24 mai 2016, 22:41 # -

joieetsoleil

j'aime beaucoup ta recette , un délice je mets de côté merci bises

dimanche, 22 mai 2016, 16:58 # -

clonicole

je prend

dimanche, 22 mai 2016, 08:09 # -

katcelau

j adore le lapin !! et avec ton risotto !! un delice !! bizzz kat

samedi, 21 mai 2016, 17:44 # -

Cuisineplaisir

J'aime beaucoup ta recette

samedi, 21 mai 2016, 16:20 # -

Notre am❤ur de cuisine

Moi j'adore sa miiiam

samedi, 21 mai 2016, 11:27 # -

jeanmerode

bonne recette de lapin

samedi, 21 mai 2016, 11:09 # -

Votes

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