Madeleines aux pépites de chocolat
Super moelleuses et tellement bonnes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour environ 25 madeleines:2 oeufs + 1 jaune90 gr de beurre salé50 gr de sucre 50 gr de miel125 gr de farine fermentantequelques gouttes d'arôme vanille150 gr de chocolat coupé en petits morceaux
Préparation:
Faire fondre le beurre au micro-ondes dans un bolle, laisser refroidir à t°ambiante pendant qu'on fait la suite.
Mélanger au fouet à main les oeufs, le jaune, le sucre, le miel et l'arôme.
Ajouter la farine tamisée et les morceaux de chocolat, bien mélanger à la maryse pour rendre le tout homogène.
Ajouter le beurre fondu et mélanger juste pour l'incorporer.
Placer la pâte au frigo 2h puis remplir les cavités du moule à madeleines (le mien en silicone).
Enfourner sur la grille du four placée au milieu à 160°.
Les madeleines sont cuites dès qu'elle sont dorées.
Mots-clés: madeleines
Une portion (env. 140 g) :
Calories 604 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 63,6 g
Lipides 32,5 g
Publié par Alison C
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Alison C
Merci à vous bisous
joieetsoleil
elles sont superbes tes madeleines bravo
rosinette
Joli
Notre am❤ur de cuisine
Superbe biz