Pizza sans pâte mais avec du choux fleurs
Une recette de pizza originale par alexdavio
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 choux fleur 2 oeufs 100gr de Gruyère râpé + pour la garniture coulis de tomate sel garniture au choix comme pour une pizza ici carppacio et jambon
Préparation:
Recette trouvée sur Facebook je voulais vous la faire partager.
Une pizza à déguster sans modération car la pâte à pain est remplacé par du choux fleur.
Couper le choux fleur et le mixer au robot.
Verser dans un saladier couvrir d'un film et cuire 4 min au micro onde.
Puis laisser refroidrir et mettre dans un linge et bien essorer.
Prechauffer le four à 230.
Remettre dans le saladier et ajouter les oeufs et 100 gr de Gruyère.
Sur la recette il est dit de mettre un papier cuisson sur la plaque mais pour avoir teste je n'ai pas aimé la prochaine fois j'huilerai légèrement la plaque et je mettrais ma préparation.
Etaler la préparation sur la plaque et mettre au four 15 min.
A la sorti il faut qu'elle soit dorée.
Puis garnir comme un pizza classique et cuire 8 min.
Vous avez de la préparation pour en faire au moin 2 c'est vous qui voyez en fonction de l'épaisseur que vous aimez.
Mots-clés: choux fleur, Pizza
Une portion (env. 430 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 8,5 g
Publié par alexdavio
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Mona a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Mona
C'est mon mari qui cuisine, il a remplacé le coulis par un restant de pipérade.(rien ne se perd) J'ai adoré !!!!
En plus pour les personnes intolérantes au gluten, c'est à essayer et surement adopter.
Kilomètre-0
Super idée merci
Bon repos
Bisous
alexdavio
Mes boss ont poussé le bouchon trop loin dinc la guerre est déclarée je te raconterai
Bon courage alors pour ta grosse semaine !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ça m'arrive souvent aussi desfois on ose pas et au final cest super bon et d'autres fois c'est l'inverse!lol!
rien de grave j'espere!!!! profite bien moi cette semaine cest la course à partir de demain jusqu'a vendredi....vivement vendredi soir
alexdavio
Oui original j'étais septique au début mais bon au final !!!
Tu me diras titi pour le taboulé si tu en fais
La je vais avoir le temps de cuisiner je suis en arret pour une durée indéterminée mais pa pour cause de bb ...j'aurais préféré
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Bonne idée !ça doit changer!j'ai vu une recette taboulé de chou fleur j'essaierais ça doit pas etre mauvais je pense!!!!!
italmo
QUELLE BELLE ET ORIGINALE IDEE LE CHOU FLEUR POUR REMPLACER LA PATE A PAIN J'AIME BEAUCOUP
Cuisineplaisir
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