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Minis clafoutis au jambon et petits pois

Parfait pour une entrée ou lors d'un apéritif dinatoire

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
138
recette Minis clafoutis au jambon et petits pois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50 g de farine2 oeufs2 c. à soupe de farine200 ml de crème liquide entière2 c. à soupe de petits pois cuits2 c. à soupe de fromage râpé1 tranche de jambon1 c. à café de persilSel, poivre

Préparation:

Cette recette est pratique quand on n 'a peu de temps devant soi. Ou comme moi, pour terminer un restant de petits pois de la veille.
Parfait pour une entrée ou lors d'un apéritif dinatoire.
Avec les doses et la taille de mes moules, j'ai obtenu 13 minis clafoutis.
Si vous êtes en rééquilibrage alimentaire, les déguster un midi si possible. Et vous pouvez la crème liquide par une crème avec moins de MG ou bien du fromage blanc.
Préchauffez le four à 180°.
Coupez le jambon en morceaux.
Lavez et ciselez le persil.
Dans un saladier, battez les oeufs.
Ajoutez la farine, le fromage, la crème liquide. Salez et poivrez. Mélangez.
Incorporez les petits pois, le jambon, le persil. Mélangez de nouveau.
Remplissez de moitié les moules avec l'appareil.
Enfournez 20 minutes.
Démoulez et laissez-les refroidir.


recette Minis clafoutis au jambon et petits pois




Mots-clés: apéro dinatoire, entrée, facile, jambon, mini clafoutis, petits pois, rapide

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 216 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 12,4 g   Lipides 12,4 g  

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5 commentaires

marylineH

Merci Mélanie , c'est ça on refait la base en changeant la garniture et on a plein d'amuse bouche sans rester 107 ans en cuisine
oh oui mieux que les cacahuètes et les chips, du moins pour nos hanches lol
bisous merci tout le monde

lundi, 13 juin 2016, 09:07 # -

Mélanie

super bon et en plus facile à réaliser
à faire et refaire

dimanche, 12 juin 2016, 20:50 # -

Kilomètre-0

Nettement meilleur que les cacahouètes

vendredi, 10 juin 2016, 20:25 # -

katcelau

bien printanier et bien bon ! bizz kat

vendredi, 10 juin 2016, 17:33 # -

italmo

SUPER JOLIS CES PETITS CLAFOUTIS PETITS POIS JAMBON
BISES

vendredi, 10 juin 2016, 17:17 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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