Souflée au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par virgile

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1 Commentaires
73

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 Gr de chocolat 6 Oeufs 40 Gr de fecule(n'importe laquelle)110 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé Beurre.

Préparation:

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Cassez 6 oeufs en separant les blancs et les jaunes. Tamisez la fecule puis melanger avec 60 gr sucre.

Incorporez les jaunes au chocolat fondu, puis le sucre vanillé et le melange sucre fecule. Battez les blancs en neiges et ajoutez 50 gr de sucre. Incorporez les, versez la pate dans un moule beurré et sucré.

Faites cuire a 220° pendant 30 mn.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 329 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 37,1 g   Lipides 14,4 g  

Publié par

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galie

recette qui a l'aire super bonne a essayé d'urgence

 

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!