Saumon fumé/carottes
En entrée ou comme plat par mamyloula
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Carottes Du saumon fumé (maison pour moi voir lien ci dessous)5 Œufs Mayonnaises allégée (voir lien ci dessous)Laitue
Préparation:
Faire cuire les oeufs durs (9 minutes deans l'eau bouillante vinaigrée.
Râpée les carottes, les mélanger avec de la mayonaise allégée cliques ici pour voire la recette.
Sur une assiette mettre 2 feuilles de laitue, poser des carottes râpées/mayonaise.
Eplucher et découper joliement les oeufs et disposer sur le côté des carottes, puis ajouter quelques petites tranches de saumon fumé roulé (maison : voir la recette cliques ici).
Avec un oeufs, séparer le jaune et le blanc, écraser chacun dans une petite assiette et éparpillée ça et là sur la préparation de l'assiette.
Recommencer avec une autre assiette.
Ma maigre récolte après l'innondation ! Mais ma récolte quand même !
Publié par Mamyloula
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15 commentaires
Kilomètre-0
Tu as raison Mamyloula !! Il faut savoir se reposer ...LOL
Bisous Martine
Mamyloula
Oui mais comme tu dis il faudrait qu'il arrête de pleuvoir , car comme aujourd'hui !!!! ça mouille, c'est la fête à la grenouille ! et de plus ce sera limite, car ici il fait vite froid ! sauf en cas de belle arrière saison, mais j'en ai marre de travailler pour rien ! alors après le 8 juillet fini, je ne bosse plus lol bisous Kilomètre-0
Kilomètre-0
Tu pourras resemer ou replanter début juillet ...Pour les haricots verts, tu seras encore dans les temps ...enfin s'il arrête de pleuvoir
Bisous
Mamyloula
Hier l'eau a complètement disparue mais c'est bien humide maintenant, il faut que ça sèche, mais il n'arrête pas de pleuvoir alors ! bisous Kilomètre-0
Kilomètre-0
J'aime bcp ta proposition !!
Et oui c'est pas lourd la récolte mais tu as raison de souligner que c'est déjà cela. Est ce que l'eau a quitté ton jardin ?
Bisous
Mamyloula
Merci Jean gros bisous
jeanmerode
une belle assiette, bonne recette, mais maigre récolte, mince, gros bisous
Mamyloula
Oui Italmo je le mange et j'adore ! lol merci à toi à Kat et clonicole bisous
katcelau
une petite assiette bien fraiche et bien complète! bizzz kat
italmo
tres tres belle assiette elle est superbe manges tu le saumon fumé maintenant que tu le fais toi meme ?
J'espère que oui
bisous