Salade de carottes, radis, concombre et dinde
Une salade avec de la viande pour le midi :-)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une belle botte de carottes Un concombre Une demie botte de radis Un petit bouquet de ciboulette Deux escalopes de dinde 2 Tranches de poitrine fumée 3 Cs d' huile 3 Cs de vinaigre Une cs de moutarde Sel et poivre
Préparation:
Dans une poêle, faites cuire les tranches de poitrine fumée sans ajout de matière grasse. Mettez les escalopes à cuire ensuite dans la même poêle. Salez et poivrez.
Epluchez les carottes et rapez-les. Epluchez le concombre et coupez le en dés. Lavez les radis et coupez-les en fines rondelles.
Préparez une vinaigrette et versez-la sur les légumes. Ajoutez la ciboulette ciselée et la viande coupée en morceaux.
Publié par Kilomètre-0
Merci !
7 commentaires
WIL361
une salade sympa..... et bon surtout
Anettes7024
Tu as tjs de très bonnes idées pour mettre en valeur une simple salade! Bravo.
kekeli
J'aime bien ta salade !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
cuisinette
belle recette de salade et merci Kilomètre-0.
italmo
MAGNIFIQUE SALADE COMPLETE TOUTE EN COULEURS J'ADORE
BISOUS
Notre am❤ur de cuisine
Super ta salade, j'aime beaucoup, bisous
Cuisineplaisir
Belle salade