Meringues au café
Hum un régal tes meringues - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Préchauufé le four à 95 degré3 à 4 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 100 g de sucre poudre 1 cuillère à café de café hiophilysé quelques gouttes d' arome noisette
Préparation:
Dans le bol du robot, mettre les blancs d'oeufs, lorsqu'ils commencent à prendre, ajouter le sucre glace puis le sucre en poudre continuer de battre puis ajouter le café et l'arome noisette, poursuivre à faire monter la meringue quelques secondes, puis déposer des petits tas à la poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfourner 1 h à 100 degré.
Le four doit préchauffé avant d'enfourner les meringues.
Mots-clés: arome noisette, Blancs d'oeufs, café hyophilisé, sucre en poudre, sucre glace
Une portion (env. 50 g) :
Calories 140 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 32,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par cathoudeco
Votes
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8 commentaires
cathoudeco
Merci beaucoup Kilomètres 0
Kilomètre-0
Elles ont très réussies
cathoudeco
Merci , OH la gourmande
Oh la gourmande
Hum un régal tes meringues
cathoudeco
Merci ITALMO , bon week end
italmo
SYMPA CES PETITES MERINGUES AU CAFE
cathoudeco
Oui réussi et très bonne
Notre am❤ur de cuisine
Elles sont réussies tes meringues