ROGNONS DE PORC SAUCE AU VIN
Une recette de plat facile par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Rognons de porc20 Cl de vin rouge1 Petite boite de champignons de paris60 Grs de lardons1 Cs de farineSel poivrePersil hache2 Echalotes
Préparation:
Dans une cocotte mettre un filet d'huile d'olive et faire cuire les rognons coupes en morceaux puis les echalotes hachees salez et poivrez. Ajoutez les lardons le laurier et laissez mijoter 10 minutes.
Farinez les rognons et ajoutez le vin rouge puis laissez encore 10 minutes a feu doux. Rectifiez l'assaisonnement et servir.
Servi avec des pommes de terre roties au laurier.
Publié par italmo
9 commentaires
CHRISTIAN
Bonjour papa célibataire recette facile et avec les carotte super bon merci a tous
Manue
Très bon je rajoute des carottes coupées en rondelles
Invité
Au top
Invité
Délicieux
Mamyloula
j'adore ! merci, bisous
Notre am❤ur de cuisine
Tu as toujours de bonnes idées, sa doit changer cuisiner de cette manière, bisous
pentrez
Les rognons de veau, de porc....?
jeanmerode
de bons rognons,belle recette
Bjm91
Merci pour la recette j'adore les rognons.Biz