Fish and chips
Une recette de plat facile par bonnefondue
3 Commentaires
84 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 verre de farine1 verre de "bonne " bière2 oeufsSel ,poivreFilets de cabillaud.
Préparation:
Prendre comme mesure un verre de 25 cl.
Mélanger la farine et la bière.
Ajoutez les jaunes d'oeuf, puis le blanc monté en neige ferme en soulevant la masse pour ne pas le "casser".
La pâte à fisch and chips est prête.
Trempez les filets de poisson généreusement et faites frire à 160 degrés ou 180 degrés pendant 3 ou 4 min.
Accompagner de frites et sauce tartare, ketchup etc...
Mélanger la farine et la bière.
Ajoutez les jaunes d'oeuf, puis le blanc monté en neige ferme en soulevant la masse pour ne pas le "casser".
La pâte à fisch and chips est prête.
Trempez les filets de poisson généreusement et faites frire à 160 degrés ou 180 degrés pendant 3 ou 4 min.
Accompagner de frites et sauce tartare, ketchup etc...
Une portion (env. 80 g) :
Calories 116 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 14,4 g
Lipides 2,4 g
Publié par bonnefondue
Merci !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
madolavande
Miam, un petit moment bien anglais très facile à faire et à partager avec une bonne bière STOUT !!!! merci pour la recette !!
Notre am❤ur de cuisine
Super sa donne envie
italmo
BELLE RECETTE DE POISSON MERCI