Pâtes à la sauce crémeuse aux tomates et poulet
J'ai ajouté de la purée de piments car j'aime un peu plus épicé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 Gr de pâtes2 Blancs de poulet1 Boîte de sauce tomate2 Grappes de tomates cerise2 À 3 c à soupe de mascarponeHuile d'olive extra vierge - sel et poivre - éventuellement du parmesan
Préparation:
1) Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée.
2) Couper le poulet en dés et le faire cuire dans un poêle chaude avec un filet d'huile d'olive jusqu'à coloration.
3) Ajouter la sauce tomate et les tomates préalablement coupées en morceaux. Laisser cuire environ 5 min.
4) En fin de cuisson, saler et poivrer puis ajouter le mascarpone, bien mélanger puis incorporer les pâtes afin de bien les enrober.
5) Servir bien chaud en ajoutant éventuellement du parmesan. En saison, on peut aussi ajouter du basilic frais.
Publié par nouja
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
LynnieS
Il faudra que je l'essaie, celle-ci !
nouja
bien sûr , les pâtes maison c'est super!!
Mamyloula
Et avec des pâtes maisons ce sera encore meilleurs bisous
nouja
Merç i jeanmerode et, en plus, c'est vite préparé. Bon dimanche .Nouja...
jeanmerode
une bonne recette de pates