Granité aux fraises

Pour combattre la chaleur estivale

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 Gr de fraises lavées et équeutées 50 Cl d'eau 5 Cs de sucre 1 Sachet de sucre vanillé

Préparation:


  • Faire un sirop avec l'eau et les sucres

  • Mixer les fraises

  • Une fois refroidi, mélanger le sirop aux fraises.

  • Passer le tout au chinois, le granité n'aura ainsi pas de grains.

  • Mettre la préparation dans un plat allant au congélateur

  • Au bout d'une quinzaine de minutes quand l'appareil commence à figer et à former des paillettes, remuer l'ensemble avec une fourchette.

  • Renouveler l'opération plusieurs fois jusqu'à ce que le granité ait bien durci.

  • Servir dans des coupes ou dans un grand verre avec une paille.


Mots-clés: fraises, granité

Une portion (env. 180 g) :
Calories 56 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,5 g   Lipides 0,0 g  

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