italmo

2235 Recettes

CARPACCIO DE BOEUF A LA MOZZARELLA BASILIC

ON PEUT ACCOMPAGNER DE SALADE VERTE OU FRITES OU AUTRE SELON LES GOUTS.....

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

6 Commentaires

201

recette CARPACCIO DE BOEUF A LA MOZZARELLA BASILIC

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

100 Grs de viande de boeuf carpaccio1/2 Mozzarella2 Cs de parmesan rape2 Cs d'huile d'olive + sel poivre5 Feuilles de basilic dont 2 hachees finement et melangees a l'huile.

Préparation:

Disposez dans l'assiette les tranches de viande carpaccio dessus deposez des tranchettes fines de mozzarella arrosez avec l'huile d'olive au basilic. Parsemez dessus un peu de parmesan rape et decoez avec les feuilles de basilic restantes.

Mettre au frais avant de deguster.

Pour 100 g :
Calories 367 kcal Protéines 15 g Glucides 0 g Lipides 32 g

Publié par italmo

Merci !

6 commentaires

jeanmerode

bonne idée la mozzarella

dimanche, 03 juillet 2016, 10:10 # -

Oh la gourmande

Belle assiette bien colorée

dimanche, 03 juillet 2016, 09:18 # -

GUY59620

un joli carpaccio mais pas de viande crue pour moi
Une bonne nuit

samedi, 02 juillet 2016, 23:21 # -

Notre am❤ur de cuisine

Délicieuse assiette bisoussss

samedi, 02 juillet 2016, 17:17 # -

joieetsoleil

oh quelle belle assiette de carpaccio j'adore un régal merci bisous

samedi, 02 juillet 2016, 13:27 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oh je suis fan de ta recette !à la maison on aime beaucoup le carpaccio et justement j'ai 2 recettes de prévu...dont une pour notre pique nique
bonne idée avec la mozzarella ça change du parmesan !!!!

samedi, 02 juillet 2016, 11:59 # -

Votes

Oh la gourmande, jeanmerode et 3 autres ont voté.

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

= 5 votes

Ils ont envie d'essayer

201Invité, Invité et 199 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes

Recettes similaires

Carpaccio de boeuf royal

Carpaccio de boeuf à l'italienne