Brioche light au yaourt

A consommer sans modération !!!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 Gr de farine 1 Sachet de levure de boulanger 1 Yaourt 2 Oeufs 20 Gr de beurre 20 Gr de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 8 Cl de lait

Préparation:




Dans le bol de votre robot mettre la levure, farine, les sucre, le yaourt, le beurre, les oeufs battus, le yaourt et le lait.


Pétrir pendant 10 mn puis couvrir et laisser lever pendant 1h30.


Ce laps de temps passé dégazer la pâte la former dans la forme que vous voulez.


La mettre dans un moule beurré et à nouveau la laisser lever pendant 2h.


Puis l'enfourner pendant 30 mn à 220°C si elle colore trop vite la couvrir d'une feuille d'aluminium.


Laisser refroidir sur une grille avant de vous régaler .


recette Brioche light au yaourt


http://quandmiminecuisine.over-blog.com/





Mots-clés: petit déjeuner, yaourt

Une portion (env. 110 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 9,7 g   Glucides 47,6 g   Lipides 3,2 g  

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10 commentaires

Invité

J'ai essayé une première fois, elle a super bien gonflée et malgré ça elle a pas tenu 2 jours ! (on est que 2 à la maison)
Un délice, je réessaye aujourd'hui avec un peu plus de sucre et des pépites de chocolats pour les gourmands !

Calliopedu33

La recette m'a fait envie, la brioche est en cours de réalisation, dans 2 heures elle va au four... Merci pour cette recette !

Fanny

Testé et approuvé cet après midi ! Merci pour cette belle recette !

mimine59

merci à tous bisous

calinette642

bravo superbe brioche merci bisoussssss

jeanmerode

une belle brioche, bien reussie

Kilomètre-0

Légère et super belle
Bravo

Mamyloula

je prends ta brioche lol bises

italmo

TRES TRES BELLE BRIOCHE

Notre am❤ur de cuisine

Une belle brioche bisous

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