Boeuf tikka masala
*Quand maman revisite le poulet tikka masala à sa façon*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400G de filet de boeuf 1 Yaourt à la grec1 Oignon emincé1 Gousse d'ail écrasée4 Cuillères de jus de citron1 Cuillère de coriandre frais hachéDes épices tikka masala1 Petite boite de tomate concassé
Préparation:
Maman mélange la viande avec tout les autres ingrédients et laisse mariner 2 heures au frigo.
Passer ce temps maman fait chauffer son wok et verse le tout en remuant souvent et laisse cuie à peine 10 minutes (pour que la viande ne soit pas trop cuite et tendre).
Maman sert avec du riz !
Une portion (env. 550 g) :
Calories 574 kcal
Protéines 65,6 g
Glucides 5,5 g
Lipides 21,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
jeanmerode
bonne idée le filet de boeuf
italmo
une belle recette de boeuf j'aime beaucoup pas difficile à faire et tellement savoureuse
bisous
joieetsoleil
sympa ta recette , ça me plait bien merci
alexdavio
Hummmm trop bon!!!!!
Kilomètre-0
sympa le côté exotique
Cuisineplaisir
Très bonne recette