Quiche saumon oseille
Une recette de quiche simple et rapide par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 100Ml de lait demi-écrémé 100Ml de crème liquide à 30% 120G de saumon fumé 3 Galets d'oseille 60G de fromage râpé 1 Pâte feuilletée
Préparation:
Faire fondre les galets surgelés dans une petite casserole à feu doux et laisser refroidir.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer à la fourchette.
Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante.
Mélanger au fouet, les oeufs, le lait et la crème.
Assaisonner (pas trop de sel !).
Etaler la purée d'oseille sur le fond de tarte.
Disposer les tranches de saumon coupées en trois et parsemer de fromage râpé.
Verser l'appareil à quiche.
Enfourner 25 à 30 minutes.
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 19,0 g
Lipides 21,7 g
Publié par La cuisine de Fanie
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- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne quiche bisous