Glace à l'abricot

Superbe cette glace bisous - Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de chair d’abricot190 De sucre1 Jus de citron20 Cl de crème fraîche liquide entière40 Cl de lait

Préparation:

Bien laver les abricots et les dénoyauter. Porter à ébullition une casserole d’eau et pocher les abricots 4 min. Egoutter et laisser bien refroidir dans le réfrigérateur.


Les mixer finement avec le jus de citron et le sucre. Ajouter le lait et la crème et fouetter jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène.


Remplir le bol de la préparation et lancer la machine à glace pendant 30 à 40 min.


Remarque : En fonction de votre goût, vous pouvez choisir un délai plus court.


Source : Cuisine gourmande de Carmencita


Mots-clés: citron, crème fraîche, glace, glace à l'abricot

Une portion (env. 270 g) :
Calories 640 kcal   Protéines 26,8 g   Glucides 8,0 g   Lipides 50,9 g  

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7 commentaires

Carmen

Merci à vous bonne soirée

Carmen

Non les abricots ne sont pas de mon jardin Kilomètre 0, j'avais un abricotier du Roussillon avant, je n'ai plus jamais mangé des abricots aussi bons, dommage mon arbre est mort il y a 5 ans bisous

jeanmerode

bonne recette de glace

Mamyloula

j'adore bisous

rosinette

Une bonne glace

Notre am❤ur de cuisine

Superbe cette glace bisous

Kilomètre-0

Que des fruits ou presque j'adooore, ils viennent de ton jardin les abricots ?
Bisous

Votes

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