Gâteau au chocolat et à l'ananas
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par abigaella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5Oeufs125G de farine1Sachet de levure chimique2 Cuillere de chocolat en poudre(non sucré)125G de sucre15G de beurre et une pincée de sel.
Préparation:
Mettez 5 jaunes d'oeufs et le sucre dans un saladier. Battez au fouet electrique jusqu'a ce que le melange soit parfaitement lisse et cremeux. Incorporez alors la farine, la levure et le chocolat avec une spatule en bois.
Prechauffer le four à 200', beurrer et fariner un moule rond. Montez les 5 blancs en neige avec la pincee de sel. Incorporez les délicatement à la préparation : en la soulevant a spatule.
Versez la pâte dans le moule. Enfourner laissez cuire 40 min, demoulez et laisser refroidir, faites fondre les 100g de chocolat avec le beurre au bain-marie en mélangeant. Verser le sur un marbre en couche de 5 mettre d'épaisseur.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 34,1 g
Lipides 6,1 g
Publié par abigaella
