Salade d avocat au saumon
Hummm superbe salade bisous - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Avocats Un morceau de saumon de 320 gr 6 Tomates cerisesUn oignon rougeUn citron 5 Tiges de coriandre Piment d espelete Huile d olive Fleurs de sel
Préparation:
Faire cuire le morceau de saumon a la vapeur. Dés qu il est cuite, retirez la peau et les aretes. Effilochez-le, reserver. Coupez en deux les avocats, retirez le noyau. Coupez les de nouveau en deux dans le sens de la longueur. Epluchez-les et émincez-les. Arrossez-les du jus d un demi citron. Epluchez et émincez l oignon rouge. Coupez en deux les tomates cerises.Dans un plat de service disposez sur le tour les avocats, au milieu l oignon rouge et le saumon, jus du demi citron restant. Décorez de tomates cerises. Arrossez d huile d olive. Parsemez de fleurs de sel et de piment d espelette. Décorez de coriandre ciselé.Servez bien frais.
Mots-clés: avocat, citron, coriandre, fleurs de sel, huile d olive, oignon rouge, piment d espelette, saumon
Une portion (env. 430 g) :
Calories 659 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 56,0 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Carmen
Je n'ai jamais pensé à préparer le saumon en salade super idée ça change et j'adore bises
Peter67
Miam !!!
rosinette
belle salade avec du saumon c est top
Mamyloula
très belle salade bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je repasserais bien à table
Oh la gourmande
Hum quelle belle assiette qui met en appétit
Lauranou
J'aime beaucoup cet arrangement que je ne connaissais pas merci tu as de supers recettes et j'apprécie la simplicité de tes plats !
Bisous ....Jean
joieetsoleil
humm, j'adore merci
Notre am❤ur de cuisine
Hummm superbe salade bisous
Catalina
top ta salade