PETITS POIS A LA PAYSANNE ET OEUFS
SERVIR AVEC DES PETITES TARTINES DE PAIN GRILLE POUR SAUCER SAUCE ET JAUNE D'OEUF COULANT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Grs de petits pois surgeles3 Oeufs1 Branche de celeri1 Oignon4 Cs de pulpa de tomatesSel poivre
Préparation:
Dans une cocotte dans un filet d'huile d'olive faire revenir oignon et celeri coupes en petits morceaux ajoutez la pulpa de tomates sel poivre puis les petits pois surgeles laissez mijoter 1/2 heure.
Quand les petits pois sont cuits cassez les oeufs et les deposer sur les petits pois quand ils sont cuits a votre convenance servir.
Faire griller quelques croutons pour saucer la sauce et le jaune d'oeuf coulant.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 14,9 g
Lipides 6,0 g
Publié par italmo
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Timite kadidjatou
vous êtres les meilleurs
Carmen
bonne idée ça change c'est bon et complet, bises
clonicole
hum bonne idée
marylineH
Trop bon ce type de plat bisous
Cuisineplaisir
Bonne assiette
joieetsoleil
belle recette de petits pois j'aime beaucoup ton idée merci bisous
Notre am❤ur de cuisine
Super idée, bisous