Poêlée, même base ... 3 idées
La même base pour 3 assiettes, selon ses goûts et envies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 noix de MG 2-3 pommes de terre 1-2 tomates 2 oeufs 1 piment doux jaune 1 oignon rouge 1 petite courgette 1 càc de mélange d'épices à tajine 1 pincée de paprika en poudre 1 pincée d'origan séché Mozzarella
Préparation:
Laver, nettoyer, couper tous les éléments en petits dés.
Chauffer une poêle.
Y ajouter 1 noix de beurre.
Faire revenir les dés de poulet.
Ajouter les dés de courgette et les lamelles de piment doux.
Lorsque le tout est bien revenu, ajouter l'origan sécharcuterie puis les épices à tajine.
Mélanger.
Assaisonner selon goût, sel - grains 3 poivres au moulin.
* 1Ère assiette :
Ajouter les morceaux de mozzarella et les dés de tomate.
Saupoudrer d'une pincée de paprika.
* 2Ème assiette : laisser chauffer doucement avec la tomate et mozzarella.
* 3Ème assiette : casser et laisser prendre un oeuf sur la préparation.
Mots-clés: courgette, épices à tajine, oeuf, oignon, origan, piment doux, Pommes de terre, tomate
Une portion (env. 340 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 20,2 g
Lipides 3,4 g
Publié par Cuisineplaisir
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
jeanmerode
bonne idée ,trois recettes en une,bravo
wakanda
bonne idée de recette en plusieurs étapes
italmo
une belle et bonne poélée en trois belle idée et bonnes associations
bises