Lapin au citron
Une recette de lapin très facile par Cuisineplaisir
5 Commentaires
242 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de lapin 4 Càs d’huile d’olive vierge extra Le jus d'un citron Sel Poivre.
Préparation:
Mélanger l’huile, le jus de citron.
Ajouter du sel (selon goût).
Enduire le lapin avec cette marinade.
Mettre le lapin 30 min au frais.
Placer le lapin et la marinade dans une cocotte.
Y faire dorer les morceaux de lapin avec un trait d'huile.
Lorsque les morceaux sont colorés, baisser le feu et continuer à cuire, à petit feu, 30-40 min.
J'ai servi ce plat avec des tagliatelles au beurre, une tomate cerise du jardin pour le contraste + en déco, une tranche de citron, une branchette de romarin et basilic.
Ajouter du sel (selon goût).
Enduire le lapin avec cette marinade.
Mettre le lapin 30 min au frais.
Placer le lapin et la marinade dans une cocotte.
Y faire dorer les morceaux de lapin avec un trait d'huile.
Lorsque les morceaux sont colorés, baisser le feu et continuer à cuire, à petit feu, 30-40 min.
J'ai servi ce plat avec des tagliatelles au beurre, une tomate cerise du jardin pour le contraste + en déco, une tranche de citron, une branchette de romarin et basilic.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 707 kcal
Protéines 67,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 45,3 g
Publié par Cuisineplaisir
Merci !
Votes
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- Le Bourguignon a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Le Bourguignon
Simple, rapide et très bon.
Catalina
quel délice, j'aime beaucoup merci
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa donne envie, bisous
Cuisineplaisir
Merci. Bises Makiace
makiace
Belle assiette bien parfumée j'adooore le lapin !
Bises