Quiche Lorraine
Quiche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 6 pers:
1 pâte brisée
3 œufs
1 grand verre de lait de lait (25 cl)
1 C. à soupe de crème fraiche (15g) (1,5cl)
100 g de lardons fumés
sel/poivre
option 70 g de gruyère rapé
option 1 petit oignon
Préparation:
Préparation :
1) Préchauffer le four à 200°.
2) Étaler la pâte dans un moule adapté sur une feuille de cuisson.
3) Penser à piquer votre pâte à la fourchette.
4) Dans un récipient battre les œufs.
5) Ajouter la crème fraiche et le lait puis mélanger.
6) Émincer l'oignon et le faire précuire au micro-onde 2 min.
7) Ajouter les lardons, le gruyère et l'oignon émincé à la préparation.
8) Assaisonner et bien mélanger puis verser le tout dans le moule.
9) Enfourner pendant une vingtaine de minutes.
10) Et sortir la quiche une fois qu'elle est bien dorée.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 24,6 g
Lipides 20,5 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
avec une petite salade c est parfait
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne quiche, bisous