Cake "Annie"

Une recette de cake maison par mojito2419

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Jaunes d'œufs 2Oeufs entiers 100Gr de sucre 200 Gr de farine patisserie 100 Gr de beurre ramolli 1 Bonne cuillère à soupe de pâte spéculoos 1Sachet sucre vanille

Préparation:

Mélanger les jaunes et oeufs entiers avec sucre, avec un fouet ou batteur mixeur pour.


Obtenir une mousse ajouter la farine, et remélanger,


Ajouter le sucre vanille, la pâte spéculoos et le beurre en (petits dés) malaxer à la main (humide) jusqu'à ce que la pâte soit lisse si la pâte est trop épaisse ajouter des gouttes de lait jusqu'à ce qu'elle soit plus maniable à verser dans le moule lègérement beurré, 30 mn au four à 170 d° OU à surveiller.


Une portion (env. 70 g) :
Calories 274 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 30,9 g   Lipides 13,3 g  

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