Crevettes au lait de coco curry
Excellent je recommande un régal.. - alex
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 G de crevettes roses1 Gros oignon 1 Gousse d'ail Une brique de lait de coco(20 cl) Curry en poudreRiz Huile d'oliveSelPoivre
Préparation:
Décortiquer les crevettes.
-Couper l'oignon en rondelles puis émincer l'ail.
-Faire chauffer une poêle huilée et mettre l'oignon et l'ail pendant 10 min sur feu doux en remuant de temps en temps.
-Rajouter les crevettes et les faire revenir 10 min.
-Ajouter le curry en poudre et assaisonner.
-Mettre le lait de coco, remuer le tout et laisser chauffer 5 min avec le couvercle.
-Dégustez avec du riz basmati.
Je fais cette recette depuis longtemps et elle à toujours autant de succès !! Pour le dosage du curry mettez en à votre convenance suivant vos goûts, moi je met en général 2 cuillères à soupe de curry car j'aime quand c'est assez fort !!!
Mots-clés: crevette, crevettes, curry, lait de coco
Une portion (env. 190 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 31,9 g
Glucides 1,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par momoz29
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
siaskas
Une bonne recette bien épicée que j'aime bcp merci et bisous.
claralyze
j adore!!!!!!je prends merci
catounette
Extra!!merci
anick
bonissime et bise
momoz29
merci à toi!!bizz
marie-jo
c'est bien bon